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Food Label Compliance - LMIV, NemV und Health Claims sicher beherrschen
Vermeiden Sie kostspielige Kennzeichnungsfehler und gewinnen Sie Sicherheit bei LMIV, Nahrungsergänzungsmitteln und gesundheitsbezogenen Angaben - praxisnah und verständlich erklärt.
Die korrekte Kennzeichnung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln stellt Unternehmen vor zahlreiche regulatorische Herausforderungen. Fehler bei Pflichtangaben, Health Claims oder der Abgrenzung zu anderen Produktkategorien können schnell zu Abmahnungen, Behördenanfragen oder kostspieligen Korrekturen führen.
In diesem praxisorientierten Seminar erhalten Sie einen kompakten Überblick über die wichtigsten Anforderungen aus LMIV, NemV und HCVO. Anhand typischer Praxisbeispiele lernen Sie häufige Stolperfallen kennen und erfahren, wie Kennzeichnung und Claims rechtssicher und verständlich umgesetzt werden können.
Inhalte
Pflichtangaben, Claims und häufige Stolperfllen:
LMIV kompakt:
Pflichtkennzeichnungen (Zutatenverzeichnis, Allergene, QUID) und wie Sie typische Fehler vermeiden.
Nährwertdeklaration:
Fallstricke bei der Nährwerttabelle und Ausnahmen sicher navigieren.
Nahrungsergänzungsmittel (NemV):
Spezifische Kennzeichnungsvorschriften für Nahrungsergänzungsmittel und Abgrenzung zu klassischen Lebensmitteln.
HCVO im Fokus:
Zulässige nährwertbezogenen Angaben, Stolperfallen bei Health und Beauty Claims
Praxis-Check & Fehleranalyse:
Typische Verstöße aus der Praxis, Stolpersteine im Alltag und sichere Lösungswege.
Q&A-Session:
Raum für Ihre individuellen Fragen aus der beruflichen Praxis.
Senior Expert Regulatory Affairs & Quality Management für Food und Pharma. Ehemaliger Head of Regulatory Affairs eines international tätigen Pharmaunternehmens. Heute selbstständiger Berater mit langjähriger Erfahrung in der regulatorischen Bewertung und strategischen Positionierung von Arzneimitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und weiteren regulierten Produkten. Sachkundige Person gemäß § 74a AMG sowie Verantwortliche Person gemäß § 52a AMG.
Die korrekte Kennzeichnung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln stellt Unternehmen vor zahlreiche regulatorische Herausforderungen. Fehler bei Pflichtangaben, Health Claims oder der Abgrenzung zu anderen Produktkategorien können schnell zu Abmahnungen, Behördenanfragen oder kostspieligen Korrekturen führen.
In diesem praxisorientierten Seminar erhalten Sie einen kompakten Überblick über die wichtigsten Anforderungen aus LMIV, NemV und HCVO. Anhand typischer Praxisbeispiele lernen Sie häufige Stolperfallen kennen und erfahren, wie Kennzeichnung und Claims rechtssicher und verständlich umgesetzt werden können.
Pflichtangaben, Claims und häufige Stolperfllen:
Thorsten Klaffke
Senior Expert Regulatory Affairs & Quality Management für Food und Pharma. Ehemaliger Head of Regulatory Affairs eines international tätigen Pharmaunternehmens. Heute selbstständiger Berater mit langjähriger Erfahrung in der regulatorischen Bewertung und strategischen Positionierung von Arzneimitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und weiteren regulierten Produkten. Sachkundige Person gemäß § 74a AMG sowie Verantwortliche Person gemäß § 52a AMG.
Keine