Novel Food in der Praxis - Von der Einstufung bis zur Zulassung

Innovative Zutaten erfolgreich auf den Markt bringen: Lernen Sie die Anforderungen der Novel-Food-Verordnung kennen, bewerten Sie neue Rohstoffe sicher und vermeiden Sie kostspielige Fehler bei Produktentwicklung und Zulassung.

Zielgruppe:

Einsteiger und Profis, die Ihr eigenes Wissen überprüfen und neue Erkenntnisse gewinnen wollen:

  • Fach- und Führungskräfte aus Produktentwicklung, Marketing, RA & QM
  • Quereinsteiger ohne Vorkenntnisse, die sich rasch ein solides regulatorisches Fundament aufbauen wollen
  • Erfahrene Mitarbeitende, die ihr Wissen auffrischen und teure Entwicklungsfehler gezielt vermeiden möchten

Das bringt Ihnen das Seminar:

  • Sicherheit gewinnen - Haftungsfallen und teure Abmahnungen vermeiden
  • Abgrenzungskompetenz: Sie wissen um die Trennlinien zum Novel Food und die Wege zur Zulassung.
  • Fehlervermeidung: Erkennen und vermeiden Sie Fallstricke bei Innovationen frühzeitig - bevor es Behörden oder Wettbewerbern auffällt.
  • Klarheit: Schaffen Sie Vertrauen durch die korrekte Produkteinstufung und Aufmachung.


Inhalte

  • Grundlagen:
    • Einführung in die EU-Novel-Food-Verordnung (VO (EU) 2015/2283).
  • Klassifizierung:
    • Kriterien zur sicheren Abgrenzung von "traditionell" zu "neuartig".
  • Zulassungsprozess:
    • Schritt-für-Schritt-Anleitung vom Antrag bis zur Genehmigung.
  • Sonderfall:
    • Das vereinfachte Notifizierungsverfahren für traditionelle Lebensmittel aus Drittländern.
  • Unionsliste:
    • Richtige Nutzung und Interpretation der Liste zugelassener Novel Foods.
  • Praxis-Cases:
    • Analyse aktueller Genehmigungen.
  • Q&A-Session:
    • Raum für Ihre individuellen Fragen aus der beruflichen Praxis.


Infomaterial




Fakten

Termin Beginn Dauer Seminar-Nr.
26.11.2026 10:00 1,5 Stunden NEM-NEM-N-261126




Referenten

Thorsten Klaffke

Senior Expert Regulatory Affairs & Quality Management für Food und Pharma. Ehemaliger Head of Regulatory Affairs eines international tätigen Pharmaunternehmens. Heute selbstständiger Berater mit langjähriger Erfahrung in der regulatorischen Bewertung und strategischen Positionierung von Arzneimitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und weiteren regulierten Produkten. Sachkundige Person gemäß § 74a AMG sowie Verantwortliche Person gemäß § 52a AMG.



Teilnahmegebühr: 189,00 € zzgl. 19% MwSt. (224,91 € inkl. 19% MwSt.)



Alternative Termine

Keine


Weitere Vorschläge

Termin Dauer Ort Seminar-Nr.
29.11.20274 TageOnline A-LCMS-Int-291127-K (Kombi-Seminar)
01.12.20272 TageOnline A-LCMS-2K-011227-K (Kombi-Seminar)